自然派医師のブログ-健康・医療・食事・農業や環境に至るまで、幅広い視野で、様々な思いを綴る

新型コロナウイルスの記事が続きましたが、もちろん通常通りの活動もしております。久しぶりに、塩麹としょう油麹を仕込みました。今年の麹の出来もすこぶる良好です！今回仕込んだ塩麹、しょうゆ麹は約2週間後に完成となります。麹菌は日本の国菌に指定されているほど重要な菌です。日本にはたくさんの発酵食品があり、日本人の健康を培って来ました。発酵食品の代表である調味料（みそ、しょう油、みりん、日本酒、米酢、甘酒、塩麹、しょうゆ麹など）はすべて麹菌の働きから発酵が始まります。発酵食品は健康の要である腸内細菌を整えるのに最適です。今年も調味料の自給自足を目指します。私事ですが、私が新型コロナウイルスに感 […]

今まで書いた記事のまとめは下記を参照してください。 https://www.facebook.com/shinjiro.homma/posts/2641620056162997 次々と明らかになって来ているCOVID-19の特徴のほとんどは、やはりACE2（アンジオテンシン変換酵素２）が関係しています。つまり、まずはACE2及びRAS（レニン・アンジオテンシン系）を理解することがCOVID-19を知る近道になります（できれば合わせて免疫についての知識も深めるといいでしょう）。 COVID-19の経過や重症化のメカニズムはすでに記事にしています。 https://www.facebook.com […]

今回は、一連のコロナウイルス関連の記事としてではなく「私の独り言」として書いておきます。前回の合宿にご参加の皆様にはすでにお話ししましたが、現代がどのような時期かを考えると、今回の新型コロナウイルスは必然として現れています。『新型コロナウイルス感染症（COVID-19）は令和の時代の新たな「命定め」』かつて日本では、感染症は「命定め」と言われていました。命定めを辞書で引くと「場合により亡くなることがある感染症」という意味で使われているそうです。しかし、本来は、感染症にかかったことをきっかけに、この世界にとどまれる命であるのか、この世界にとどまるにふさわしい生き方をしているのかを見定める […]

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）について様々な不安を煽る情報に対して、現時点での私の考えをQ＆A形式でまとめました。今までの記事のリンクのまとめは以下になります。ぜひ合わせてご参照ください。 https://www.facebook.com/shinjiro.homma/posts/2641620056162997 COVID-19が世界中を席巻しています。連日の過度な報道、学校の休校、職場への影響、公共施設やイベントの自粛、経済活動の極端な減少・・・など生活が一変しています。以前も書きましたが、人は未知のものに恐怖の感情を抱きます。新しく登場したウイルスですので、分からない事 […]

新型コロナウイルスの記事を連続で書いています。今までの記事のリンクのまとめをつくりました。ぜひ合わせてご参照ください。 https://www.facebook.com/shinjiro.homma/posts/2641620056162997 前回は、新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の重症化と獲得免疫系の関係の記事を書きました。今回の記事は、COVID-19の重症化のカギはACE2（アンジオテンシン変換酵素2）にあることを説明します。とても重要な情報でCOVID-19の核心に迫ります＾＾ぜひ、今後の生活や考え方の参考にもしていただきたいと思います。前回の記事の重要な点は以下の […]