農

前回の記事の続きで自然農のしくみについてです。 3. 農薬をやらない（虫をとらない）肥料（一部の有機肥料も含め）を与えると、余計な肥料分を分解するために、今度は虫がやってくることになります。いわゆる害虫と言われる虫は実は肥料を与えるほどやってくるのです。この虫を駆除するために今度は農薬が必要となります。自然から外れた現代の通常の慣行農業（一部の有機農でさえも）は土（微生物）を破壊し、地球環境を汚染し、また肥料、農薬を与え続けるという悪循環になってしまっています。私たちの体に起こっていることもまったく同じですね。現代生活は、腸内細菌などの常在菌を傷つけ […]

農作業をしながら医師として様々な健康問題を考える中で、医療の世界と農業の世界に「微生物の重要性」というたくさんの共通項があることに気がつきました。前回の記事で、自然農の基本的な特徴として以下のことを挙げました。・土を耕さない・肥料をやらない・農薬をやらない（虫をとらない）・草をむしらないなぜこのような方法で作物を栽培することができるのか、あるいは、なぜ自然農をいきなり始めてもうまくいかないのかを私なりに考えをまとめてみます。自然農を支えている最も大事なことはもちろん土（とくに微生物）と考えられ、すべての項目は微生物を傷めないということで共通していま […]

山の木や野原の草花は土を耕したり、肥料をあげなくても毎年豊かに茂り、成長します。米や野菜などの作物も同じように、人工的なものは何も必要とせず自然近い状態で栽培できる。それが自然農の基本的な考え方になるでしょうか。ただし、自然農はあくまで農（法）であり、自然放置ではありませんので、「自分たちの希望する作物」を育て、収穫するためには様々な工夫や知恵が必要になります。自然農にも様々な方法があり、確立された単一の方法はありません。このことが、自然農を始めようと思っている人や、実践して行っている人のある意味で混乱の原因となっていることがあります。私の考える「自然農」とは、なるべく […]

自然に沿っていれば病気にならないというのが私の基本的な考えです。この考え方をベースに自然農、自然食、自然療法、自然分娩、自然に沿った暮らしなど「自然派の生活」をお勧めしています。特に食べ物は人が健康に生きていくために最も基本となることです。その食べ物を作るのが農ですが、現代農業は医療と同様に様々な問題を抱えています。農薬、除草剤、抗生剤、化学肥料、一部の有機肥料、遺伝子組み換え食物、放射能など。さらには、身土不二との関係、様々な器械や輸送などのエネルギーの問題、経済的な問題、継承者の問題などなどです。安全で安心な食べ物を得るために、オーガニックや自然食料品の […]